Владелец ресторана Дмитрий Бабин родом с Дальнего Востока и ценит дальневосточные продукты. Поэтому в нашем меню всегда присутствуют блюда из продуктов, привезенных с этого региона. С началом подледного лова муксуна в пойме реки Лена, протекающей по территории республики Якутия, нам привезли партию этой ценной и невероятно вкусной рыбы. Рекомендуем попробовать филе муксуна слабой соли с запеченным молодым картофелем, луком и икрой палтуса. Также вы можете приобрести этот деликатес в нашей фермерской лавке в баночке 250 грамм.

С 1 декабря мы вводим новое меню. В котором сделан акцент на приготовление блюд в русской печи. Приготовленные блюда обладают особым вкусом за счет аромата березовых дров и равномерного прогрева со всех сторон без использования масла, Любителям мяса рекомендуем попробовать стейк филе-миньон из мраморной говядины, приготовленный в печи. Ценителям рыбы предлагаем оценить запеченную в русской печи стерлядь или форель, свеже выловленные на нашей осетрово-форелевой ферме.

Мы выпустили ограниченное количество карт для почетных гостей заведений сети «Бабиндвор». Владельцам карты предоставляется скидка 20% в наших ресторанах, а также на проживание в отеле и аренду коттеджей в парк-отеле «экодеревня Бабиндвор». Обладатели карт имеют дополнительные привилегии в обслуживании и скидки на услуги.

Наши заведения в Москве:

• Ресторан на ферме “БабинДвор”

+7(904) 024-63-93

Адрес: г.о.Солнечногорск, д. Васюково

• Ресторан русской кухни “БабинДвор”

+7(909) 640-66-44

Адрес: г.Москва, Ходынский бульвар д.2 м.ЦСКА

• Парк-отель “БабинДвор”

+7(901) 715-16-32

Адрес: Солнечногорский район, д. Васюково

• Пивной ресторан “Ели мясо...”

+7(499) 150-03-63

Адрес: г. Москва, Ленинградское шоссе, 8к2

м. Войковская

Бронируй проживание в парк-отеле «Бабиндвор» и приезжай за своей картой. Также карту можно получить в наших московских ресторанах, указанных выше, при заказе от 10000 рублей. Скидка действует со следующего после получения карты дня.

Фирменное блюдо - верчёное мясо. Такого нет нигде!

Мраморная говядина или свиная шея на вертеле.

Верчёное мясо - это шашлык по-русски. На Руси большой кусок мяса нанизывали на вертел и, медленно вращая, жарили на огне. При таком способе мясо равномерно прожаривается со всех сторон, набирая аромат березовых дров, образует на поверхности аппетитную корочку, при этом сохраняя сочность.

В наших ресторанах верчёное мясо (говядина или свинина) подается с овощами или печеным картофелем в чугунной сковороде и фламбируется перед подачей. Выглядит эффектно и очень вкусно!

Также жареное на вертеле мясо режется кусочками и выкладывается вместе с салатом, маринованными овощами и соусом на свежеиспеченную лепешку. Получается самая вкусная шаурма!

Спецпредложение на премиальные сочные и вкусные стейки на кости. Также в меню филе миньон, стриплойн, рибай, мачете.

Стейки представлены на витрине и гости имеют возможность выбрать понравившийся кусок самостоятельно, заказать приготовление в ресторане или приобрести сырое мясо на вынос.

В ресторанах «Бабиндвор» открытая кухня с русской печью. Помимо самостоятельного выбора стейков, гости могут наблюдать за процессом их приготовления на огне в русской печи.

Для тех кто хочет более подробно ознакомиться с разделкой мяса на стейки, а также с их правильным приготовлением наш шеф повар проведет мастер класс.

Также для всех желающих экскурсия на ферму «Бабиндвор», где можно понаблюдать за красивыми, мощными и грациозными быками породы «Блэк-Ангус».

Детский спортивный летний лагерь

Подарите ребёнку идеальные каникулы: бокс на свежем воздухе + общение с животными на настоящей ферме + природа + бассейн + баня + фермерское питание 4 раза в день!

Действует скидка при раннем бронировании!

Что ждёт вашего чемпиона:

• 3 тренировки в день: общая физическая подготовка + основы бокса (всё на улице!)
• Велосипеды, лодки, верховая езда на лошадях, командные эстафеты
• Эко-программа: уход за коровами, козами, кроликами, рыбой + экскурсии по ферме
• Здоровое питание — только натуральные продукты с собственной фермы
• Комфортные коттеджи с баней, бассейном и всем необходимым
• Круглосуточный присмотр опытных тренеров
• Боксёрская форма в подарок каждому участнику
• Сертификат об окончании сборов

Место: парк-отель «Экодеревня Бабин Двор» — чистый лес, каскад прудов, лебеди, свежий воздух Подмосковья. Идеально, чтобы вернуться загорелым, сильным и счастливым!

💰 Стоимость: 50 000 ₽ (всё включено)

Открыто бронирование на новогодние даты в парк-отеле «БабинДвор».

Для гостей действуют специальные условия на проживание, подробности которых можно уточнить у менеджера по бронированию.

Специальные тарифы на январские праздники

- 30% — при бронировании от 2 ночей

- 50% — при бронировании от 3 ночей

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

Если в бронирование на период 31.12–02.01 включена дата 30.12, то на проживание 30 декабря действует скидка 50%.

Для гостей будет организован новогодний банкет.

Банкет оплачивается отдельно.

Подробные условия и стоимость будут опубликованы позже.

Также вы можете воспользоваться карточкой постоянного гостя на проживание и банкет.

Для уточнения условий и бронирования, пожалуйста, свяжитесь с менеджером по бронированию.